• 김무침

  밥도둑 김무침

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    5분 이내

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    2인분

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    ★★

• 재료

  김 5장, 진간장 2T, 설탕 0.5T, 참기름 1T, 깨소금 0.5T, 쪽파 또는 대파 조금

• 요리과정

  • 01 달군 팬에 약불로 줄인 후 앞 뒤로 한번씩 바싹 구워준다.

    02 잘 구워진 김을 비닐봉지에 넣고 손으로 비벼가며 마구 부셔준다.

    03 진간장과 설탕, 참기름과 깨소금를 넣고 양념장을 만들어 준다.

    04 썰어놓은 파를 넣어 섞는다.

    05 부셔 놓은 김을 버무릴 볼에 옮겨담고 만들어 놓은 양념장을 넣는다.
    구워서 수분이 없는 상태이기 때문에 양념장을 금방 흡수하니 한곳에 뭉치지 않도록 골고루 뿌려서 조물조물 무친다.

    06 그릇에 옮겨 담은 후 통깨를 뿌립니다.

출처 : 만개의레시피